Mit Lebensmitteln Märkte schnell bedienen

Vom Markt aus das Unternehmen führen. Schnell mit Produkten die Nachfrage befriedigen. Mit effizienten und flexiblen Abläufen, kostenoptimiert - Die GUS-OS Suite macht es möglich.

So verschieden auch die Unternehmen in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie sind: Um dem Wettbewerbsdruck und der Dynamik der Beschaffungs- und Absatzmärkte Paroli zu bieten, müssen die Geschäftsprozesse stimmen. Gefragt sind ein transparentes Kostenmanagement und eine hohe Produktqualität.

Hohe Prozess- und Produktqualität bei optimierten Kostenstrukturen

Hier setzt die GUS-OS Suite an: Ob Milchproduktion, Fleischwaren, Fast Food, Tiefkühlprodukte, Gebäck oder Fruchtsäfte - durch mehr als 35 Jahre Projekterfahrung in der Lebensmittelbranche sind zahlreiche Best Practice-Prozesse bereits in der GUS-OS Suite enthalten und können eigenständig konfiguriert werden. Darüber hinaus sind viele spezifische Anforderungen der Food-Industrie im Standard enthalten, wie

  • Produktpass (u.a. Deklaration mit Allergenen und Zutaten)
  • Mehrstufige Rezepturverwaltung mit Versionsmanagement
  • Konditionsverwaltung / -abrechnung mit LEH (EDI, Boni, Rabatte, etc.)
  • Produktentwicklung
  • Rezepturkalkulation mit flexiblen Deckungsbeitragsschemata
  • Packmittelversionsverwaltung
  • Chargenanalysen auf allen Stufen
  • Chargendokumentation und mehrstufiger Chargenherkunfts- und -verwendungsnachweis
  • Integrierte Unternehmensplanung durch Synchronisation von Absatz-, Produktions-, Beschaffungs- und Finanzplanung

Abbildung aller Branchenstandards und lebensmittelrechtlichen Vorschriften

Die Anforderungen der LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung) werden durch eine automatisierte Erstellung von Zutatenverzeichnissen (Deklaration) inklusive Allergenangaben auf Produktebene durchgängig erfüllt.

Ebenso ist mit der GUS-OS Suite eine Einhaltung der Branchenstandards wie IFS, BRC oder der entsprechenden EU-Verordnungen zur Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelinformation oder zu Verpackungen gegeben.

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Kundenmeinung

Johannes Urban"Bei Alpenhain haben wir mit GUS-OS Suite und dem Consulting einen großen Schritt zur Optimierung unserer  Absatz- und Materialplanung und in Richtung integrierte Unternehmensplanung getan."

Johannes Urban
Leiter Organisation/IT,
Alpenhain GmbH & Co KG